 MADRID
Art, flamenco, tapas & golf
 Où
séjourner
Comme beaucoup d'autres cités de son importance, Madrid
offre tout l'éventail hôtelier des cinq étoiles au b&b (lit et petit dej). Mais
c'est l'une des rares où un Hotel Ritz accueille têtes couronnées aussi bien que grands
décideurs et membres de la jet set ou du show bizz.
L'idée de construire à Madrid un rival de ceux de Londres et Paris fut inspirée par
Alphonse XIII et l'hôtel ouvrit ses portes en 1910 en présence de Sa Majesté.
Le Ritz Hotel a joué un grand rôle dans la
vie de Madrid et son histoire compte nombre d'anecdotes. allant de la dernière nuit de
liberté de l'espionne allemande Mata Hari avant sa capture et son exécution par les
Français à la première nuit de noces du Prince Rainier et de la Princesse Grace de
Monaco, la signature du Traité d'accession de l'Espagne à la Communauté Européenne en
1985 à la conférence de la paix conduite par George Bush (père) et Michael Gorbatchev.
Il a aussi sa part d'histoire dans la Guerre Civile de 1936 où il fut transformé en
hôpital de campagne.
Le Ritz Hotel a toujours prodigué le dernier cri du luxe et du confort et les nouveaux
propriétaires, Orient-Express Hotels Ltd, en avril
2003, se sont engagés à poursuivre ces traditions.
Son premier luxe est sa situation entre le parc du Retiro et les trois plus importants
musées tandis que les hommes d'affaires sont à distance pédestre du district financier
et de la Bourse de Madrid.
L'hôtel offre 167 chambres et suites de décoration individuelle et distincte et cinq
salons sont disponibles pour toutes sortes de réunions jusqu'à 500 personnes. Le salon Royal est le plus majestueux, le salon Alfonso XIII est l'un des plus distingués dans une
atmosphère élégante, le salon Felipe IV est parfait pour
tous usages privés et la salon Goya, originellement voué au jeu et à la lecture, est
aujourd'hui consacré aux banquets d'affaires, cocktails et soupers black tie tandis que
le salon Real Academia avec ses boiseries à
l'anglaise est parfait pour les dîners intimes.
Le très prisé restaurant Goya offre une large
sélection de cuisine méditerranéenne et espagnole dans un décor élegant mais détendu
où se tient le brunch dominical. Au printemps et en été, terrasse et jardins sont les
lieux recherchés pour des repas frais ou pour déguster des tapas et boire la fameuse
" sangria au cava " (absolument délicieuse) dans des fauteuils d'osier blanc
autour de tables de marbre.
Des cocktails originaux sont servis au Bar Velasquez
et le thé ou les rafraîchissements sont servis en fin d'après-midi dans l'atmosphère
discrète du majestueux hall de l'hôtel aux sonorités feutrées d'un piano, d'une harpe
ou d'une guitare espagnole.
- Tapas et flamenco
Madrid est une ville très vivante avec de nombreux pubs,
cafés, discothèques et nightclubs ouverts très tard dans la nuit et on peut se trouver
pris dans un embouteillage à quatre heures du matin… Mais où aller ?
Dans les vieilles rues derrière la Puerta del Sol aux restaurants Llardy (décoré Belle
Epoque) ou à Las Cuevas del Sesamo ou à la Meson del Jamon.
Derrière la Plaza Mayor, dans la Calle Cava Bajo et la bruyante Calle de Cuchilleros
garnie de tascas (pubs) et mesones (anciennes tavernes) ou encore au quartier populaire de
la Puerta de Toledo appelé la Latina qui a gardé le côté traditionnel de l'ancienne
cité.
Le quartier de la gloriette de Bilbao et de Malasena est intéressant pour son intense vie
nocturne (discothèques, pubs, restaurants de tapas)dont certains sont connus tels les
café Isidora, Ruiz, Malasana, Via Lactea…
Pour un spectacle flamenco authentique (de plus en plus rare), El Corral de la Moreria rue
de la Moreria près de la Plazza Mayor est encore la meilleure adresse.
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Le Ritz Hotel est central
Salon Goya
La suite Royale
Superior room
le jardin ombragé
Flamenco au Corral de la Moreria
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