.gif) HONG KONG
Golf dans la "Cité de vie"
 Que voir
Hong Kong n'est pas seulement une des villes à la
silhouette des plus modernes du monde cachant de vieux marchés chinois dans ses rues. On
n'atterrit plus désormais sur l'ancien tarmak en rasant les toits des maisons, mais sur
le nouvel aéroport de Lantau. La plus grande des 235 îles comprises dans la SAR
(administration régionale spéciale) de Hong Kong, en dehors de Hong Kong et des Nouveaux
Territoires, a accueilli le nouvel aéroport (vraiment conçu pour les passagers) que Bill
Clinton et Jiand Zemin ont inauguré en juillet 1998.
Et le pont de Tsing Ma Bridge
(le plus long pont rail-et-route du monde) ouvre la route vers Kowloon et Hong Kong qui
offrent beaucoup d'attractions : tours de ville, musées divers, lèche-vitrines, points
de vue, cuisine chinoise ou internationale,, croisières vers les îles aux traditions
anciennes, trekking, bicyclette ou équitation vers des villages de pêcheurs ou des sites
naturels pleins d'oiseaux et de plantes des tropiques.
L'Office du Tourisme de Hong Kong a décompté plus de 17
millions de touristes qui sont venus en 2002 et tous ont vu et visité un large
échantillon des attractions naturelles, historiques ou culturelles de Holg Kong.
Le sommet du Peak Victoria
et son Peak Tram (à crémaillère) centenaire sont les plus
populaires. Des différents points de vue, les visiteurs peuvent voir la jungle des
gratte-ciel de Hong Kong et Kowloon et le ballet incessant des ferries de Victoria
Harbour. A la nuit, toute cette région devient un spectacle scintillant de lumières et
les restaurants locaux (qui servent une bonne cuisine chinoise) ouvrent leurs larges baies
sur ce panorama et sont réservés de très bonne heure.
Les marchés de rues constituent une part
fascinante de la " cité des énergies ". Il faut
monter à travers les rues étroites autour du Central-Mid-Levels
Escalator couvert qui est le plus long du monde
dans son genre et qu'empruntent entre 30 et 40.000 personnes
par jour. Tout autour, les éventaires de plein air offrent
de tout : fleurs, fruits et légumes frais en tous genres et
de toutes origines, poissons frais et séchés, canards et porcs
laqués, aliments toniques et oiseaux colorés…
Plus loin le Ladies' Market présente
à des prix très bas les nouveautés de la mode et, plus loin,
tout en regardant les vitrines d'électronique ou de tee-shirts,
on peut entrer dans le vieux Yau Ma
Tei temple pour brûler un bâton d'encens avec les nombreux
fidèles locaux. Puis monter ensuite à l'impériale des vieux
trams colorés couverts d'affiches qui traversent la très commerçante
rue Des Voeux jusqu'à Stanley Market plein d'étals, de boutiques
et de restaurants.
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Le Peak tram centenaire
comme le tram urbain
Le pont de Tsing Ma
Vieux marchés entre les
modernes buildings
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