ILE MAURICE

Greens sur l'Océan Indien : côte Est

Avec l'inauguration d' Anahita, on compte quatre 18-trous et un 9-trous dans un mouchoir de poche de la Pointe de Flacq à Beau Champ:
- Saint Géran (1 x 9)
- Belle Mare (2 x 18)
- Touessrock-Ille aux cerfs (1 x 18)
- Anahita (1 x 18)

- One&Only Le Saint-Géran *****+


Un emplacement privilégié entre mer et lagon.

Si son voisin Bellemare Plage avec ses deux parcours "Legend" et "Links" a été élu Meilleur Resort de golf en 2005 par les TO de Iagto, c'est quand même le Saint-Géran qui a été consacré, par ailleurs, meilleur hôtel du monde.
Honneur au pionnier en effet. Le Saint-Géran fut le premier des grands hôtels modernes à s'installer en bord de mer. Il tire d'ailleurs son nom du navire qui chavira deux siècles plus tôt en 1774 dans un typhon sur ce récif de corail. L'écrivain français, Bernardin de St Pierre écrivit une nouvelle romantique célèbre Paul et Virginie où la jeune femme disparut dans le naufrage sous les yeux effarés de son fiancé Paul qui se tenait sur la plage.
Premier arrivé, premier servi, le Saint-Géran fut édifié entre mer et lagon au bout de la péninsule de Bellemare sur 25 ha de jardins tropicaux et 2 kms de plages de sable blond de telle sorte que chacune des 162 suites (avec service de majordome) regardent ou l'océan ou le lagon. L'hôtel a été complètement rénové en 1999 par la chaîne OneandOnly dans le respect des standards très élevés de qualité instaurés dès son ouverture. C'est toujours la « Grande Dame » de Maurice.
La supervision par Alain Ducasse du restaurant «  Spoon des Iles attire en outre une clientèle avisée qui vient déguster une cuisine asio-euro-mauricienne la plus innovatrice de l'hémisphère austral. A La Terrasse , cuisine locale et internationale tandis que  Paul et Virginie sur la plage sert poissons et fruits de mer.
Spa Givenchy Santé et Beauté.



Pionnier aussi dans le golf, le Saint-Géran fit appel à Gary Player pour être l'architecte du 9-trous adjacent qui est sans doute le plus tropical de tous à Maurice. Le parcours borde l'océan Indien et compte plus de 4000 cocotiers au sein d'un magnifique parc. Le green du 9 précède un obstacle d'eau magnifiquement fleuri où deux cygnes noirs jouent les vedettes. Club-house très accueillant.