ILE MAURICE
Greens sur l'Océan Indien : côte Sud
- Le Paradis Hotel and Golf Club*****

est situé sur la côte sud-ouest, sur la péninsule privée de 150 ha de la Pointe des Pêcheurs. On dit qu'il fut le premier resort de golf de l'île et c'est la raison pour laquelle, il est situé sur le plus beau site de plages de l'île avec les monts du Morne en arrière-plan.
Si au fil des ans, le nom a changé, la lieu est toujours aussi exceptionnel que l'offre des deux hôtels Beachcomber, Paradis et Dinarobin qui partagent la plage, les équipements (golf et spa Clarens) et sept restaurants.
Le Brabant est le principal restaurant à buffets. La Palma italien. Sur le pont du paquebot Blue Marlin, variétés de fruits de mer : thon rouge, filet de babonne. A La Ravane (instrument musical créole), cuisine créole et danse sega. A l'Harmonie au Dinarobin Hotel, cuisine innovatrice aux saveurs des îles. Enfin au Morne Plage, fruits de mer et soirées langoustes.
Depuis les chambres supérieures jusqu'aux villas privées au long des 7 kms de plage, le Paradis peut accueillir plusieurs centaines d'hôtes avec pêche au gros, ski, plongée et bien d'autres sports tel que le golf. Et il est recommandé de réserver pour aller au spa Clarins.

Le Paradis Golf Club (18 trous) est sans doute celui offrant le plus beau site et paysage avec d'un coté l'imposante montagne du Morne, et de l'autre l'un des plus beaux lagons de l'île. Dessiné par David Dutton, ce 18 trous par-72 de 5,899 mètres a son premier tee-off à 100m de la réception. On y compte 5 obstacles d'eau, 9 trous en bord de côte et des bunkers à hérissons d'herbe! Ses points de vue scéniques, notamment au green du 16 (photo ci-dessus), lui ont valu le surnom de « green sur océan ». Il est accessible aux résidents de tous les hotels Beachcomber et il existe en outre un accord de réciprocité entre les trois golfs voisins: Paradis, Tamarina et Telfair (golf de Bel Ombre).
Paradis Hotel et Golf Club, - Le Morne Peninsula, Mauritius
Tel : (230) 401 5050 - Fax (230) 450 5140
Email : www.paradis@bchot.com
internet : www.beachcomber-hotels.com/fr/hotels/paradis/hotel.htm
- Le Telfair Golf & Spa Resort**** sur la côte sud-ouest à 35 kms de l'aéroport et 40 kms de Port Louis a été aménagé sur l'ancien domaine sucrier du Château de Bel Ombre; il fut créé en 1816 par Charles Telfair, naturaliste britannique qui apporta à cette région ses innovations sociales, botaniques et ingénieuses.
Suite à la crise du sucre, c'est une expérience de reconversion vers le tourisme de cette région de monoculture sucrière pour y créer de nouveaux emplois pour la main d'oeuvre locale; une école hôtelière doit être ouverte pour la formation des personnels nécessaires.
Le Telfair Golf & Spa Resort est constitué de 158 chambres et suites réparties en 20 villas de 6 ou 8 chambres entre les contreforts des monts de Plaine Champagne dévalant en saut abrupt de plus de 500m et l'Océan Indien. Construit sur l'ancien domaine colonial, l'architecture du resort s'en inspire jusque dans le mobilier et la décoration.
Annabella en est le restaurant principal, beaucoup plus international que mauricien. Par contre Gin'ja, de style moderne, sert poissons et fruits de mer sous une influence asiatique très raffinée. Le Palmier, au-dessus de la piscine, sert surtout des snacks et le Château Bel Ombre, manoir du 19 ème qui fut le cour du domaine au milieu de jardins séculaires est dédié aux " évènementse. Le Cavendish Bar & Lounge sert des cocktails exotiques sous son plafond armoiré où la musique résonne. On peut éviter le bruit en fuyant vers la Librairie et ses fauteuils profonds.
Le spa des Sept Sens est le bien venu après le golf.

Le Golf du Château de Bel Ombre (qui fut le nom de la résidence de Charles Telfair), est un bon championship dessiné sur les 83 hectares de l'ancienne plantation de canne à sucre par l'architecte Sud Africain Peter Markovich. Deux rivières le traversent, bunkers stratégiques, élévations de terrain, obstacles d'eau et même greens aveugles le rendent assez difficile (notamment le 17, dog en ravin et green en surplomb) dans un décor de montagnes volcaniques avec des vues splendides sur l'océan.
Et nec plus ultra, le Château a été intégré au parcours de golf et est ouvert aux golfeurs pour des déjeuners informels ou des dîners formels. Un 9-trous par-3 est adjacent pour la pratique du petit jeu ou les débutants. Académie de golf. Un second parcours est déjà en gestation pour faire de cet endroit une destination de golf.
Le Telfair Golf and Spa Resort - Bel Ombre Estate, Bel Ombre, Mauritius
Tel +2306015500 Fax +2306015555
Internet : www.letelfair.com - email : info@letelfair.com
- près de Curepipe
- Le Gymkhana Golf Club
L' Ile Maurice fut une colonie anglaise et on ne doit pas ignorer que son premier parcours de golf date de plus d'un siècle. Le Gymkhana Golf Club fut ouvert en 1902 par des officiers de la Royal Navy, bien entendu, dans un comté des plus pluvieux, à Vacoas. Ce respectable centenaire de 18-trous (par-68 de 4870 m ) n'a pas la prétention de rivaliser avec les parcours modernes, mais il est parfaitement entretenu et accessible aux non-membres par réservation préalable. Le Club-house est très British, racé et confortable !
- projets en cours
Il existe à notre connaissance, au moins quatre projets de développement de nouveaux parcours 18 trous :
- pour la fin de 2008 :
Anahita (Four Seasons) côte Est à Trou d'Eau Douce
- date d'ouverture encore inconnue
Domanie du Chasseur (Gary Player) à Grand Vieux Port
Tamarina - deuxième parcours (décision principe)
Telfair - deuxième parcours (décision de principe)

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Bungalows entre golf et plage

Petit déjeuner face à la mer

Le Morne domine les toits

Atmosphère zen au spa

Vue du green du 17
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Entrée coloniale du Telfair

Villas sur la rivière
et jeux d'eaux vers la mer
Du green du 2, on domine déjà

le 9 près du club-house

Le Gymkana Golf Club
Recommandations
- réservation : prévoir deux jours à l'avance
- code vestimentaire : assez strict en raison de la tradition britannique du golf dans l'île : polo, bermuda, socquettes et chaussures de golf soft spike. Ni T-shirts, shorts, jeans, tennis ou basket.
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R. Bourone et C.Jarricot
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