ECOSSE
Les Highlands avec le train de Harry Potter
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Bon à savoir
Le Royaume d’Ecosse a été Etat indépendant jusqu’au 1er Mai 1707 quand les Actes d’Union ont résultées de l’union politique entre le Royaume d’Angleterre (Angleterre et Galles) pour devenir le Royaume de Grande Bretagne (GB).
Le Royaume Uni de Grande Bretagne et d’Irlande du Nord (devenu UK ou Grande Bretagne) est l’Etat souverain membre des Nations Unies et de l’Union Européenne.
Un système de dévolution a été adopté en 1997 par référendum en Ecosse et Galles qui en conséquence ont leur propre parlement pour les règles locales. L'Irlande du Nord ne fonctionne pas encore normalement. Sir Sean Connery est un membre actif du Parlement d’Ecosse.
St Andrews est le saint patron d’Ecosse et le 30 novembre est jour national. Le Parlement d’Ecosse fait régulièrement campagne pour en faire une journée chômée.
Le drapeau Ecossais, le Saltire ou Croix de St André, flotte partout en Ecosse. Il date du 9ème siècle, est donc le plus ancien drapeau national en usage. Il fait partie du drapeau du Royaume Uni, l’Union Jack, combinaison des croix de St André (Ecosse), St Georges (Angleterre) et St Patrick (Irlande).
Le chardon est l’emblème floral d’Ecosse dans les symboles et logos Ecossais et sur les monnaies britanniques. L’Ordre du Chardon a été créé en 1540 par le Roi Jacques V.
La bruyère est aussi un emblème Ecossais.
« Fleur d’Ecosse » est l’hymne national Ecossais joué dans toutes les manifestations internationales où sont présentes les équipes nationales Ecossaises.
Tartan est un textile de laine aux motifs représentatifs des différents clans et porté en kilts. Le port en a été interdit après la défaite de Culloden mais il n’a jamais été oublié par les Ecossais qui sont fiers de porter à toute occasion les marques distinctives de leurs ancêtres.
La monnaie est la livre sterling et le coût de la vie est élevé en raison de la surévaluation de la livre, mais plus ou moins en Ecosse car la saison ensoleillée est courte. Bonne raison pour faire ses réservations au plus tôt possible.
Non fumeur – Au 30 juin 2005, le Parlement a adopté à une large majorité la loi interdisant de fumer dans tous les lieux publics (restaurants, bars, boutiques, hotels (il reste des hotels pour fumeurs), taxis… Pour les non fumeurs, c’est un plaisir d’entrer dans un taxi ou une chambre d’hôtel qui ne sent pas le tabac froid grâce à la population Ecossaise qui respecte strictement la loi.
Whisky – Scotch Whisky (ou simplement Scotch) est la boisson Ecossaise la plus connue, distillée à partir d’une liqueur d’orge et parfumée avec de l’eau teintée de tourbe, appelée « eau de vie ». Beaucoup de distilleries se trouvent le long des « routes du whisky » et accueillent les visiteurs pour des visites guidées et des dégustations de leurs produits. Pour plus d’information, tapez : « scotch whisky » !
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Les armes Royales d'Ecosse
l'Union Jack (au centre) est une combinaison de croix
 Le chardon piquant
Deux symboles des Highlands: un vieux château et un joueur de cornemuse en kilt
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